Vegetarisme menjadi semakin populer. Beberapa orang memilih untuk menjadi vegetarian karena masalah kesehatan, masalah hak hewan atau mereka sama sekali tidak menikmati rasa daging. Ada beberapa jenis vegetarian yang meliputi semi vegetarian, yang masih makan daging, tapi makan daging dan semua produk hewani dalam jumlah kecil.
Jenis vegetarian ini biasanya makan dengan cara ini karena masalah kesehatan seperti tekanan darah tinggi, obesitas atau penyakit jantung. Vegetarian lakto-ovo tidak makan daging apapun kecuali produk susu dan telur dalam makanan mereka, ini adalah jenis vegetarian yang paling umum di budaya Barat. Ada juga vegetarian lacto, yang tidak makan telur, tapi tetap makan susu.
Jenis vegetarian terakhir dan paling ekstrem adalah vegan. Jenis vegetarian ini tidak termasuk jenis produk hewani dalam makanan mereka, termasuk madu dan gelatin. Mereka sering menghindari pakaian yang terbuat dari kulit atau wol dan hanya menggunakan produk yang tidak diuji pada hewan. Kebanyakan vegan menjadi vegetarian karena masalah hak-hak binatang.
Beberapa vegetarian hanya akan makan daging putih, seperti ayam atau ikan, atau hanya akan makan daging yang diberi label "rentang bebas", yang mengindikasikan bahwa hewan tidak dibesarkan dalam kondisi yang kejam.
Banyak orang yang makan daging tidak bisa mengerti bagaimana seorang vegetarian bisa sehat. Yang benar adalah bahwa vegetarian cenderung jauh lebih sehat daripada pemakan daging. Statistik menunjukkan bahwa pemakan daging tiga kali lebih mungkin untuk mengembangkan penyakit jantung atau kanker payudara daripada vegetarian.
Beberapa vegetarian hanya akan makan daging putih, seperti ayam atau ikan, atau hanya akan makan daging yang diberi label "rentang bebas", yang mengindikasikan bahwa hewan tidak dibesarkan dalam kondisi yang kejam.
Banyak orang yang makan daging tidak bisa mengerti bagaimana seorang vegetarian bisa sehat. Yang benar adalah bahwa vegetarian cenderung jauh lebih sehat daripada pemakan daging. Statistik menunjukkan bahwa pemakan daging tiga kali lebih mungkin untuk mengembangkan penyakit jantung atau kanker payudara daripada vegetarian.
Pemakan daging juga 400% lebih mungkin terkena kanker usus besar. Makan terlalu banyak daging juga telah dikaitkan dengan obesitas dan kelebihan berat badan. Rata-rata, vegetarian hidup sekitar 6 tahun lebih lama dari pada pemakan daging.
Jika Anda memutuskan ingin menjadi vegetarian, Anda harus memastikan bahwa Anda mengkonsumsi cukup makanan sehat. Seorang vegetarian sehat tidak bertahan dari roti putih dan pasta saja. Pastikan untuk memasukkan banyak buah dan sayuran segar, pasta gandum utuh, roti dan nasi, banyak kacang dan kacang polong, protein kedelai, tahu, dan kacang-kacangan.
Jika Anda memutuskan ingin menjadi vegetarian, Anda harus memastikan bahwa Anda mengkonsumsi cukup makanan sehat. Seorang vegetarian sehat tidak bertahan dari roti putih dan pasta saja. Pastikan untuk memasukkan banyak buah dan sayuran segar, pasta gandum utuh, roti dan nasi, banyak kacang dan kacang polong, protein kedelai, tahu, dan kacang-kacangan.
Pastikan Anda mendapatkan jumlah kalsium yang cukup dengan mengonsumsi banyak susu kedelai, tahu, bayam, kangkung dan sayuran lainnya yang tinggi kalsiumnya. Jika Anda masih mengonsumsi produk susu dan telur, pastikan Anda mengonsumsinya dalam jumlah yang sehat.
Dengan beralih ke diet vegetarian, Anda akan memperbaiki kesehatan Anda dan menurunkan berat badan selama Anda menyantap makanan yang tepat. Ada banyak informasi di internet mengenai isu vegetarianisme, sehingga Anda bisa mengetahui jenis vegetarian yang tepat untuk Anda.
Dengan beralih ke diet vegetarian, Anda akan memperbaiki kesehatan Anda dan menurunkan berat badan selama Anda menyantap makanan yang tepat. Ada banyak informasi di internet mengenai isu vegetarianisme, sehingga Anda bisa mengetahui jenis vegetarian yang tepat untuk Anda.
